Tuna salata je savršen izbor za brz i zdrav obrok. Bogata je proteinima, osvežavajuća i zasitna, a njeni jednostavni sastojci čine je idealnom za ručak, večeru ili obrok za poneti. Ovaj recept donosi kombinaciju tune, testenine i povrća, uz dodatak maslina i kuvanih jaja, što joj daje bogat i uravnotežen ukus.
| Vreme pripreme | Težina pripreme | Broj porcija |
|---|---|---|
| 20 minuta | Laka | 4 porcije |
Lista sastojaka
- 250 g šarenih fusilli testenina (ili druge po izboru)
- 2 konzerve tunjevine u sopstvenom soku
- 10 cherry paradajza, prepolovljenih
- 2 kuvana jaja, isečena na kockice
- 50 g zelenih maslina, seckanih
- 50 g crnih maslina, seckanih
- 3 kašike maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- So i biber po ukusu
Detaljna priprema recepta
- Kuvanje testenine
- U šerpi prokuvajte vodu sa malo soli i skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju.
- Procedite i isperite hladnom vodom kako bi se zaustavio proces kuvanja.
- Priprema sastojaka
- Tunjevinu dobro ocedite i usitnite viljuškom.
- Paradajz prepolovite, a kuvana jaja sitno iseckajte.
- Masline naseckajte na kolutove.
- Mešanje salate
- U velikoj činiji pomešajte testeninu, tunjevinu, paradajz, jaja i masline.
- Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber.
- Finalni dodaci
- Sve lagano promešajte kako bi se sastojci sjedinili.
- Po želji, ostavite u frižideru 15 minuta da se ukusi prožmu pre služenja.
Saveti i preporuke
- Za osvežavajuću varijantu – dodajte krastavac ili rukolu.
- Za bogatiji ukus – ubacite kašiku majoneza ili jogurta za kremastiju strukturu.
- Za dodatnu hrskavost – pospite tostiranim semenima suncokreta ili bademima.
